Kezdőlap OTTHON HÁZI PRAKTIKÁK 4 konyhai praktika, ami minden háziasszony életét megváltoztatja!

4 konyhai praktika, ami minden háziasszony életét megváltoztatja!

Ha nem is vagy egy igazi konyhatündér vagy nem sok időd akad sütéssel, főzéssel foglalkozni, az ünnepek környékén biztos te is többet fogsz sürögni a tűzhely körül. Éppen ezért, sosem árt, ha van néhány hasznos tipp a tarsolyodban, amivel időt spórolhatsz meg magadnak vagy látványosan és érezhetően jobb eredményt hozhatsz ki a munkád végén.

Lássuk, hogy miket érdemes megjegyezned a saját érdekedben.

1 – Tipp kelt tésztához

Ha szeretnéd, hogy az élesztős tészta gyorsabban keljen meg, akkor tedd be még meleg sütőbe, állítsd meleg vízzel feltöltött mosogatóba a tálat, vagy tedd plédbe bugyolálva a fűtőtest mellé.

2 – Tipp halakhoz

Ha sokszor akad problémád azzal, hogy a hal a sütőben kiszárad és könnyen szétesik, akkor csináld a következőt. Sütés előtt kend be valamilyen zsiradékkal és fűszerezd kedved szerint a filéket. Ezután csomagold be őket alufóliába és mehetnek is a sütőbe.

3 – Tipp vajas tésztához

Nem csak, hogy nem lesz törékeny a vajas tésztád legközelebb, de az íze is selymesebb, finomabb lesz, ha túróból vagy natúr joghurtból egy evőkanálnyit a masszához keversz.

+1 – Tipp cukormázhoz

Ha apró süteményt készítesz és cukormázzal tervezed díszíteni, akkor legközelebb ne vízzel, hanem tejjel keverd ki. Sokkal fehérebb és ízletesebb is lesz így.

tudasfaja.com

loading...