Ha a családodban valaki szállodában, étteremben, utazási irodában vagy más turisztikai vállalkozásnál dolgozik, érdemes figyelni a következő hónapokat. A kormány ugyanis új turisztikai rendszer kialakításán dolgozik, és ehhez már megkezdte az egyeztetéseket az ágazat meghatározó szereplőivel. Ez nem egy szűk…
Komoly gondokat okoz az idei árvaszúnyog-rajzás a Balatonnál, különösen a déli part közvetlen vízparti részein. A jelenség már nem csupán kellemetlenséget jelent a nyaralóknak: szállodák számolnak be vendégpanaszokról és visszatérítési igényekről, egyes vendéglátóhelyek teraszai estére kiürülnek, miközben a takarítás és…
Megrázó veszteség érte a hazai vendéglátást: váratlanul elhunyt Lőrincz György séf, a budapesti Babel étterem egykori sous chefje és konyhafőnöke. A 2015-ben rangos szakmai elismeréssel kitüntetett szakember kreativitásával, kísérletező kedvével és a magyar ízek iránti tiszteletével maradandó nyomot hagyott a…
Április 30-án hivatalosan is véget ér a SZÉP-kártya ideiglenes élelmiszer-vásárlási lehetősége. Ez azt jelenti, hogy a korábbi rendkívüli szabályozás lejár, és a kártya felhasználása visszaáll az eredeti keretek közé. A gyakorlatban ez sok családnak, munkavállalónak és nyugdíjasnak is fontos változás…
Július 1-jétől életbe lépett Magyarországon az egyszer használatos műanyag italtartó poharak forgalomba hozatalának tilalma. A változás a vendéglátóhelyeket, kávézókat, büféket, fesztiválokat, strandokat, rendezvényeket és minden olyan szereplőt érinthet, ahol eddig eldobható pohárban szolgáltak fel hideg üdítőt, sört, jegeskávét, koktélt vagy…
A magyar munkaerőpiac egyik legérzékenyebb kérdése kerülhet napokon belül a gazdaságpolitika középpontjába: június 1-jétől a Tisza-kormány felfüggesztheti a külföldi vendégmunkások behozatalát. A döntés politikailag sok választó számára népszerűnek tűnhet, hiszen a közbeszédben régóta jelen van az a félelem, hogy a…
Mély megrendüléssel fogadta a hazai gasztronómiai közösség a hírt: 53 éves korában elhunyt Takács Lajos séf, akit sokan nemcsak kivételes szakemberként, hanem a magyar vendéglátás egyik legkarakteresebb, legbátrabb újítójaként tartottak számon. Halálhírét a szakmai körökben nagy tekintélynek örvendő Bűvös Szakács…
Az elviteles kávé eddig egy mozdulat volt. Kéred, kapod, kortyolod, a pohár pedig megy a kukába. Ugyanez az étellel: doboz, fedél, villa, szalvéta – aztán pár perc múlva már csak szemét. A vendéglátás elmúlt éveinek tempója erre épült: gyors, kényelmes,…
Bejelentés: Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter új, 2,5 százalékos, fix kamatozású hitelprogramot jelentett be kifejezetten a turisztikai szolgáltatók számára, a Kisfaludy Turisztikai Hitelközponton (KTH) keresztül. A miniszter szerint az intézkedés célja a turizmus – „a gazdaság motorja” – további erősítése –…
Siófok, a Balaton egyik legnépszerűbb üdülővárosa idén nyáron nemcsak a strandolók tömegével, hanem egy egészen szokatlan, zavaró jelenséggel is kénytelen szembenézni: a települést ellepték az árvaszúnyogok. A rovarok jelenléte különösen a helyi vendéglátósokat és a turistákat érinti érzékenyen, hiszen a…
