Az orvosok ritkán beszélnek róla, de a rutinos háziasszonyok tudják: ezért nem szabad kidobni a hagymahéjat
Bevallhatjuk: a legtöbben gondolkodás nélkül a kukába söpörjük a hagyma héját, ahogy meghámoztuk. Egy mozdulat, rutinszerűen, mintha teljesen értéktelen volna. Pedig ez a zörgős, száraz „hulladék” valójában meglepően értékes alapanyag – a konyhában, a háztartásban, a szépségápolásban és még a…