A házi kertészkedés reneszánszát éli – egyre többen döntenek úgy, hogy saját kezükbe veszik az élelmiszertermelést, friss, vegyszermentes zöldségeket termesztenek a kertben vagy akár egy balkonládában. Ebben a törekvésben a paradicsom és az uborka két kiemelkedő szereplő: gyors növekedésük, bő…
Nincs is annál nagyobb kincs, mint magunk által megtermelt növényeket fogyasztani, frissen a kertből learatva. Biztosan tudhatjuk, hogy az a növény milyen talajban, milyen körülmények között fejlődött és hogyan volt táplálva, kezelve. Ennél egészségesebb megoldást aligha tudnánk elképzelni. Annak…
A hirtelen jött melegben sajnos nem hagyhatjuk sokáig pihenni a megérett eperszemeket, hiszen a további napfény még inkább rohasztani kezdi őket. Ha egyszerre elénk kerül egy hatalmas tál eper, hirtelen nem is tudjuk, mihez kezdjünk vele, mivel leszedve sem áll…
A kertészkedés világában sokan hajlamosak azt gondolni, hogy csak a drága növényvédő szerek, különleges tápoldatok és modern készítmények hozhatnak látványos eredményt. Pedig sokszor éppen a legegyszerűbb háztartási alapanyagok bizonyulnak a leghasznosabbnak. Ilyen a szódabikarbóna is, amely szinte minden konyhában megtalálható,…
Kevés olyan virág létezik, amely annyira összeforrt volna a magyar kertekkel, erkélyekkel és vidéki házakkal, mint a muskátli. Szinte nincs olyan utca, ahol nyáron ne látnánk piros, rózsaszín vagy hófehér virágzuhatagokat az ablakokban és a teraszokon. Nem véletlen, hogy generációk…
A sárgarépa az egyik legnépszerűbb zöldség a magyar kertekben, mégis rengetegen panaszkodnak arra, hogy nehezen kel ki, túl sűrű lesz, apró marad, vagy teljesen elnyomja a gyom. Pedig létezik egy régi, különleges kertészeti trükk, amelyet még a nagyszülők generációja alkalmazott,…
A muskátli hosszú évtizedek óta a magyar kertek, erkélyek és ablakpárkányok egyik legnépszerűbb virága. Nem véletlenül: rendkívül látványos, hosszan virágzik, és megfelelő gondozás mellett egész nyáron ontja a színes virágokat. Éppen ezért ijesztő lehet, amikor a gyönyörű zöld levelek hirtelen…
Az uborka az egyik legkedveltebb zöldség a magyar kertekben, de azt is sokan tudják, hogy rendkívül igényes növény. Ha nem kap elegendő vizet és tápanyagot, gyorsan megállhat a fejlődésben, sárgulni kezdhetnek a levelei, a termések pedig aprók és keserűek lehetnek.…
Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor egy finom ebéd vagy vacsora elkészítése után nemcsak az étel marad meg, hanem a szaga is – méghozzá órákra, sőt akár napokra. A sült hús, kolbász vagy hal illata könnyen beleivódik a levegőbe,…
A kertben vagy az erkélyen nevelt növények egyik leggyakoribb és legbosszantóbb ellensége a levéltetű. Ezek az apró, szinte alig észrevehető rovarok hihetetlen gyorsasággal képesek elszaporodni, és mire észbe kapunk, már komoly károkat okozhatnak. Különösen a meleg, párás, esős idő kedvez…
