A szódavízzel eltett szilva recepte régi idők praktikájára utal, amely a hagyományos tartósítási módszerek közé tartozik.   Az ilyen módszerek gyakran azért alakultak ki, mert a régebbi időkben nem álltak rendelkezésre olyan modern hűtőszekrények vagy tartósítószerek, mint ma. Az embereknek meg kellett találniuk olyan módokat, amelyekkel az élelmiszereket eltarthatóvá tették a szezonon túl, és megőrizték … Bővebben: Amiről sok háziasszony nem tud – Így kell eltenni szódavízzel szilvát télire