Kezdőlap RECEPTEK BEFŐTTEK Világbajnok ez a házi Erős Pista, megmutatjuk hogyan készítheted el te is!

Világbajnok ez a házi Erős Pista, megmutatjuk hogyan készítheted el te is!

Magyar ember nehezen tudná elképzelni az életét Erős Pista nélkül. Az már úgy hozzátartozik az élethez, mint a só! A Piros Arany után a második legnépszerűbb paprikakrémként tartják számon, minőségi ízével már világhírnévre is szert tett!

Az alábbi receptet a szabolcsi Boros Valitól kölcsönöztük, ő aztán tudja, hogy kell finom Erős Pistát készíteni!

Hozzávalók:

  • 80 dkg erős, piros színű paprika
  • 20 dkg paradicsom
  • 20 dkg só

Elkészítés:

Mosd meg nagyon jól a paradicsomot, és a paprikát. A paprikák szárát vágd le, nem kell kicsumázni, magostól együtt fogod felhasználni.

Vágd négybe a paradicsomokat, és a paprikával együtt tedd a darálóba. Az összedarált masszához keverd a sót, majd tedd alaposan sterilizált üvegekbe az Erős Pistát.

Nem kell tartósítószert használnod, mert a só fogja betölteni ezt a szerepet.

Érdemes elkészíteni ezt a csípős kencét, mert egy tanulmány alapján kiderült, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak csípős ételeket, sokkal egészségesebbek maradnak, és hosszabb ideig élnek.

tudasfaja.com

loading...