Kezdőlap RECEPTEK Újévi csoda desszert, csak 2 hozzávaló az egész!

Újévi csoda desszert, csak 2 hozzávaló az egész!

MEGOSZTÁS

A csokoládé egy mennyei ízű édesség, amely világszerte nagy népszerűségnek örvend. Éppen ezért bátran állíthatjuk, hogy egy csokoládés desszerttel keveseknél lehet mellélőni. 

Ha szilveszterkor vendégeket vársz és a menü mellett szeretnél valami ínycsiklandozó és nem mindennapi desszerttel is kedveskedni, ugyanakkor sok időt nem kívánsz eltölteni miatta a konyhában, ezt a receptet neked találták ki.

Ehhez a csokoládé mousse-hoz csupán 2 hozzávaló szükséges és az elkészítési ideje is rövid. A végeredmény pedig magáért beszél.

Csokoládé mousse pohárdesszert

  • 200 g fekete csokoládé
  • 100 ml tejszín (szobahőmérsékletű)
  • + 300 ml tejszín (hűtött)

Elkészítés

Először is a tábla csokoládét vágd fel késsel kisebb darabokra, hogy könnyebben lehessen olvasztani.

Tedd bele egy fém tálba a csokit és tűzhelyen, gőz fölött kezdd el olvasztani, miközben hozzáöntöd a 100 ml szobahőmérsékletű tejszínt.

Keverd folyamatosan, amíg homogén, krém állagú csokoládét nem kapsz.

Ha ezzel megvagy, tedd oldalra a fém tálat és hagyd hűlni a csokit.

Addig vedd elő a 300 ml tejszínt és verd kemény habbá.

Ebbe a habba kis adagonként szedd bele a csokoládés krémet, amit időnként verj tovább a habverővel.

Ha az egészet összekeverted, akkor kinyomó zsába szedve nyomd át desszertes poharakba.

A tetejére egy kevés csokoládéforgácsot (vagy egyéb díszítést – dekor cukrot, gyümölcsöt) szórva helyezd be a hűtőbe legalább 2-3 órára és szervírozásig hagyd is itt.

Nézd meg itt, hogyan készül a csokoládé mousse!

Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!

tudasfaja.com

loading...