Kezdőlap RECEPTEK Vett 1 kg újburgonyát és olyan köretet készített belőle, hogy mindenki megnyalta...

Vett 1 kg újburgonyát és olyan köretet készített belőle, hogy mindenki megnyalta a tíz ujját!

MEGOSZTÁS
Hirdetés

Mostanában szinte minden nap ezt kéri a család, olyan finom, hogy képtelenek vagyunk betelni vele. Megéri kipróbálni, mert egyszerűen káprázatos!

 

Hozzávalók:

 

  • 1 kg újburgonya
  • 1 köteg újhagyma
  • 1 köteg petrezselyemzöld
  • 6 gerezd fokhagyma
  • bors
  • olaj

 

Elkészítés:

Egy nagyobb serpenyőbe öntsünk olajat, a fokhagymát tisztítsuk meg és szórjuk bele, pirítsuk meg, majd vegyük ki és tegyük félre. A burgonyát jól mossuk meg, ha vannak nagyobb darabok, azokat vágjuk 2 – 3 részre. Töröljük meg a burgonyát és tegyük bele a forró olajba, hagyjuk sülni. Nem kell gyakran megforgatni, csak mikor már az alja megpirult. Az újhagymát tisztítsuk meg és vágjuk apróra, szórjuk a burgonyához, majd fűszerezzük. Tegyünk rá egy fedőt és hagyjuk 2 – 3 percig pirulni. Mikor már majdnem kész, szórjuk rá a felaprított petrezselymet és tegyük rá a félretett fokhagymát, forrón tálaljuk.

Forrás:bidista.com

Hirdetés
loading...