Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Újabb őrület: almás fahéjas muffin liszt és cukor nélkül

Újabb őrület: almás fahéjas muffin liszt és cukor nélkül

Ha szereted a muffint, de nem mersz belőle annyit enni, amennyit szeretnél, mert tele van cukorral és liszttel, akkor ezután bátran fogyaszthatod ezt a receptet!

Alma és fahéj alkotja a két fő összetevőt, a cukor és a liszt pedig nem szerepel a hozzávalók között.

Lássuk a receptet!

Hozzávalók 6 db muffinhoz:

  • 16 dkg őrölt mandula
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet só
  • 125 g almalé
  • 1 teáskanál almaecet
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vanília por
  • 2 evőkanál méz

Elkészítés:

1. Egy tálban keverd össze a mandulalisztet, a szódabikarbónát (vagy sütőport), a fahéjat és a sót.

2. Külön, egy másik tálban keverd össze a tojást, a vanília port, az almalevet, az almaecetet és a mézet.

3. A száraz hozzávalókhoz keverd lassan adagold a másik tálban lévő masszát úgy, hogy sima, egyenletes tésztát kapj.

4. 6-os muffin formába tegyél papírt és töltsd bele a masszát. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 20 percig.

loading...