Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Tölcséres,csirkemájas a tökéletes vacsora, ezzel biztos sikert aratsz! :)

Tölcséres,csirkemájas a tökéletes vacsora, ezzel biztos sikert aratsz! :)

Hozzávalók:

1/2 bögre tej
1/2 bögre víz
3 evőkanál olaj
1 mk. cukor
1 felvert tojás
1 1/2 teáskanál só
2 1/4 teáskanál instant élesztő
3 1/2 – 4 bögre finomliszt (attól függ, hogy mennyit vesz fel.)

A tetejére a kenés:

1 tojás
1 evőkanál tej
szezámmag

A töltelékhez:

Hozzávalók:

1 /2 kg csirkemáj
1 nagy fej vöröshagyma
őrölt bors
1 sárga paprika
1 db paradicsom
1 tk. paprikakrém

d7cc998e52219ccbf3fd846c4d7a0d3a
Elkészítés:

A tésztát összegyúrjuk.
Fél órát hagytam állni,kelni.
Papirból tölcséreket készítettem, bevonom alufóliával, és tészta hengereket rátekerem.
A felvert tojás és tej keverékkel bekentem ,szezámmaggal megszórtam és 180 fokra melegített sütőben sütőben megsütöttem.
Tölthetjük salátával vagy ki mit szeret módra.
A töltelék készítése:
A vöröshagymát felaprítottam,olajon üvegesre pirítottam,rá tettem a megtisztított csirkemájat ,a feldarabolt paprikát és a paradicsomot,őrölt borssal megszórtam és fedő alatt pár percig pároltam.
Majd levettem a fedőt és kevergetve készre sütöttem.
Amikor majdnem kész volt,akkor tettem rá 1 tk. paprikarémet ,a tölcséreket betöltöttem.
Kiváló vacsora volt

loading...