Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Tejszínes rakott tészta csirkemellel… Ha egy gyors és ízletes vacsorára vágysz, ne...

Tejszínes rakott tészta csirkemellel… Ha egy gyors és ízletes vacsorára vágysz, ne hagyd ki!

Tejszínes rakott tészta csirkemellel!
Nagyon-nagyon finom!

Amire szükséged lesz:

– 25 dkg csirkemellfilé
– 50 dkg penne tészta
– 10 dkg trappista sajt
– 2 dl tejszín
– 6 dl tejföl
– 2 ek liszt
– 1 kisebb vöröshagyma
– őrölt szerecsendió
– tej

– só, olaj

Így csináld:

1. Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon dinszteld meg.
2. Add hozzá a kockára vágott csirkemelldarabokat, és pirítsd meg őket.
3. Keverd hozzá a tejszínt, és ízlésed szerint sózd meg. Kicsit forrald fel, majd keverd hozzá a tejföl egy részét.
4. A lisztet kevés tejjel keverd csomómentesre, és add a mártáshoz. Reszelj rá ízlésed szerint őrölt szerecsendiót.
5. Egy tűzálló tálat vajazz ki, és a kifőzött tészta felét simítsd bele.
6. Locsold rá a húsos mártást, majd tedd rá a tészta másik felét is.
7. A tetejét kend meg a megmaradt tejföllel, és szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben addig süsd, míg a sajt megpirul a tetején.

Forrás:kozszolgalat.com

loading...