Kezdőlap RECEPTEK LEVESEK Tarolt a neten ez a recept: összevágja a sütőtököt, majd összekeveri ezzel...

Tarolt a neten ez a recept: összevágja a sütőtököt, majd összekeveri ezzel a pár dologgal… Isteni!

Vettetek egy nagy sütőtököt a családnak, amit frissen még nagy élvezettel majszoltatok, de megmaradt a fele, ami úgy tűnik, hogy sosem fog elfogyni? Rengeteg módon fel lehet használni a megsült sütőtököt, hogy ne kelljen kidobni, ráadásul igazán ínycsiklandó recepteket lehet találni ezzel kapcsolatban a neten.

Mi egy igazán egyszerűen elkészíthető, de nagyon is különleges ízvilágú leves receptet hoztunk most el nektek. Nemcsak azért érdemes naponta fogyasztani, mert szezonális és nagyon finom, hanem azért is, mert számos jótékony hatása van a szervezetre. Készítsétek el már ma!

Almás-fahéjas sütőtök leves

(4 főre való adag)

Hozzávalók

  • 6 csésze zöldségleves alaplé
  • 2 csésze sült sütőtök püré
  • 1/2 csésze almapép
  • 1/2 csésze almalé
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál vaj
  • 1  közepes hagyma (darabolt)
  • 2  alma (kockára vágott)
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál kakukkfű
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fehér bors
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1  babérlevél

Elkészítés

Egy nagy edényben olvaszd meg a vajat.

Add hozzá a hagymát és az almát, majd párold 3-4 percig, míg az alma puha nem lesz.

Keverd hozzá a sütőtök pürét, az almalevet, az almapépet és az összes többi hozzávalót. Legvégül a zöldséglevet.

Főzd addig, amíg fel nem forr, majd takarékon főzd további 15 percig.

Vedd le a tűzről és turmixold össze jó alaposan, hogy sima, krémes állaga legyen. Vedd ki a babérlevelet, mielőtt szervírozod.

tudasfaja.com

loading...