Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Sütés nélküli mennyei mogyoróvajas hógolyók. A család el fog olvadni tőlük!

Sütés nélküli mennyei mogyoróvajas hógolyók. A család el fog olvadni tőlük!

A nyers édességek egyre nagyobb teret hódítanak meg maguknak a süteményes receptek világában, amit egyáltalán nem bánunk. Kevesebb időt igényelnek, egyszerűbb elkészíteni őket és a tápanyagtartalmuk is többszöröse a hőkezelt társaikénak. A karácsonyi felpörgött időszakban különösen hasznos lehet számunkra. Ez a mogyoróvajas hógolyó recept biztosan az idei év kedvence lesz az ünnepek alatt!

Ezekre lesz szükséged:

1 csésze porcukor

3 evőkanál vaj (lágy)

1/2 csésze krémes mogyoróvaj

200 g fehér csoki (a mázhoz vagy mandula forgács bunda)

100 g vaj

6 evőkanál tejszín

Dekorcukor cukorszóráshoz (opcionális)

Elkészítés

Egy közepes méretű keverőedényben keverd össze jó alaposan a cukrot, a mogyoróvajat és a vajat.

Helyez egy nagy, lapos tepsire sütőpapírt és formázz a tésztából golyókat. Helyezd el őket a tepsin.

Hűtsd le a golyókat a fagyasztóban minimum 30 percig, de legalábbis addig, amíg meg nem keményednek.

Készítsd el a fehér csoki mázat úgy, hogy megolvasztod a fehér csokit 100 g vajjal és hozzákevered a tejszínt.

Mártsd a golyókat a mázba és tedd őket a papírral borított tepsire. Szórj rá dekorcukrot, ha szeretnéd feldobni őket.

Helyezd vissza a golyókat a hűtőbe, hogy megdermedhessenek. Szervírozás előtt vedd csak ki őket.

 

 

 

loading...