Kezdőlap RECEPTEK Sonkával-kukoricával töltött hajtovány

Sonkával-kukoricával töltött hajtovány

Hozzávalók:

80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj

A töltelékhez:

30 dkg sonka
2 db lila hagyma
2 db kukoricakonzerv
30 dkg reszelt sajt
2 db fokhagymagerezd
1 doboz tejföl
bacon kockára vágva

A tetejére:

2 evőkanál tejföl
1 db tojás

4d92212b27eaf13485d23bf74a162dff

Elkészítése:

Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a tészta hozzávalóival. 1 órát kelesztjük.

A tésztát kettévesszük, kinyújtjuk téglalap alakúra, megkenjük a fokhagymás tejföl felével, rászórjuk a sonka, bacon, hagyma, kukorica, sajt felét, és feltekerjük, mint a bejglit.

Háromszögekre elvagdossuk, majd a tetejét megkenjük tojásos tejföllel. A másik tésztát ugyanúgy betöltjük. Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük, sütőpapírral kibélelt tepsiben

loading...