Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK SONKÁS-GOMBÁS RAKOTT TÉSZTA – 25 PERC ALATT!

SONKÁS-GOMBÁS RAKOTT TÉSZTA – 25 PERC ALATT!

 

HOZZÁVALÓK

  • 25 dkg gluténmentes tészta
  • 25 dkg főtt-füstölt tarja
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 3 szál újhagyma
  • 2,5 dl lm tejszín
  • 15 dkg lm reszelt sajt
  • Ízlés szerint só

ELKÉSZÍTÉS

      1. A tarját apró kockára vágom és egy serpenyőben zsirjára sütöm, majd hozzáadom a szeletekre vágott csiperkét, összepirítom, rádobom a felaprított újhagymát, átforgatom, felöntöm a tejszínnel, felrottyantom és leveszem a tűzröl. Ha szükséges sózom, de ez attól függ, mennyire sós a tarja.
      2. A sós, lobogó vízben kifőtt tésztát egy tűzálló tálba teszem, ráöntöm a tarjás-gombás ragut, összekeverem, megszórom a reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütöm!
      3. Aprított petrezselyemzölddel megszórva, forrón kínálom.

Jó étvágyat kívánunk!

Forrás:mindmegette.hu

loading...