Kezdőlap RECEPTEK LEVESEK Sajtos csirkeleves! Nagyon ízletes, kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik!

Sajtos csirkeleves! Nagyon ízletes, kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik!

Az alábbi leves elsőre kissé bizarrnak tűnhet, de az ínyencek oda lesznek érte. Készítsd el, és utána már a család konzervatívabb tagjai is rajongani fognak érte.

Hozzávalók:

  • 500 gramm csirkemell
  • 2 liter víz
  • 2 csomag olvasztott sajt
  • 4 krumpli
  • 2 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 2 babérlevél
  • 4 szegfűbors
  • 1 evőkanál vaj
  • őrölt bors
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

1.Helyezzük a csirkemellet egy fazékba, és töltsük fel vízzel. Mikor a víz elkezd főni, kanalazzuk le a habot, adjuk hozzá a szegfűborsot, és a babérlevelet.

2.Főzzük 7 percig, majd adjuk hozzá a kockára vágott krumplit.

3.Hámozzuk meg, és reszeljük le a sárgarépát. Pirítsuk meg a hagymát, és a sárgarépát egy kevés olajon. Sózzuk, borsozzuk.

4.Szedjük ki a húst a levesből, és vágjuk kockákra. Adjuk a léhez a sárgarépás pirított hagymát, és főzzük 7 percig.

5.Tegyük vissza a levesbe a húst, és a reszelt sajtot, és főzzük 5 percig. Mikor a sajt kezd nyúlni, késze is van. Tálaláskor adjunk a leveshez pirított kenyérkockát, és petrezselyemzöldet.

loading...