Kezdőlap RECEPTEK Mikor elkészítettem ezeket a töltött gombócokat, mindenki a receptjét akarta!

Mikor elkészítettem ezeket a töltött gombócokat, mindenki a receptjét akarta!

Nálunk az egész család nagyon imádja ezt a gombócot, ezért nagyon sokszor elkészítjük. Könnyen megy, nem kell sokat bíbelődni vele, és nagyon finom.

Szerintem neked is bejön. Próbáld ki!

Hozzávalók:

  • 600 gramm liszt
  • 2 tojás
  • ½ csésze víz
  • ½ csésze kefir
  • 2 evőkanál cukor
  • ½ teáskanál só
  • 2 teáskanál élesztő

Elkészítés:

1.Verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a vizet, és a kefirt.

2.Keverjük el a lisztet, a cukrot, az élesztőt, és a sót, és adjuk hozzá a tojásos, kefires keverékhez.

3.Addig gyúrjuk, míg sima masszát kapunk belőle. Hagyjuk a tésztát pihenni 15 percet, majd készítsünk belőle gombócokat.

4.Meg is tölthetjük a gombócokat káposztával, sajttal, vagy bármilyen gyümölccsel, lekvárral.

5.A gombócokat dobjuk fövő vízbe, mivel nagyon puhák pár perc alatt elkészülnek. Ha szépen, könnyen lebegnek a víz tetején, akkor készen is vannak.

loading...