Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Megújult a túrós palacsinta, ez lesz azután neked is a kedvenced!

Megújult a túrós palacsinta, ez lesz azután neked is a kedvenced!

MEGOSZTÁS

Ha eddig is odavoltál a túrós palacsintáért, most egyenesen imádni fogod, mert ezt egy kicsit másképp készül, mint a hagyományos. A látványa már le fog venni a lábadról, az íze pedig egyenesen mennyei. Amíg tart az eperszezon, mindenképp készítsd el egy párszor.

Hozzávalók:

A palacsintához:

  • 500 gramm búzaliszt
  • 800 ml tej kb.
  • 5 tojás

Töltelékhez:

  • 500 gramm túró
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom héja
  • 200 gramm eper

A tetejére:

  • 400 ml epres joghurt
  • 1 tojás
  • eperszeletek

Elkészítés:

1.Keverjük be a palacsintatésztát, hagyjuk 20 percig pihenni, majd süssük meg.

2.A túrót passzírozzuk át, keverjük el a vaníliával, és a tojások sárgájával.

3.A tojások fehérjéből, és a cukorból verjünk kemény habot, és óvatosan forgassuk a túrós keverékhez. Vágjunk darabokra néhány szem epret, és keverjük azt is hozzá.

4.Töltsük meg a palacsintákat a keverékkel, és miután felcsavartuk, tegyük egymás mellé őket a tepsibe. A joghurtot keverjük el a tojással, és keverjük hozzá az eperdarabkákat, ezzel öntsük le a palacsinták első sorát, ezután helyezzük rá a második sort, majd ezt is öntsük le a keverékkel. Díszítsük eperrel.

5.Tegyük a palacsintákat 200 fokra előmelegített sütőbe 25 percre.

tudasfaja.com

Hirdetés
loading...