Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Megújult a cukkinifasírt – ez lesz az ősz diétás kedvence!

Megújult a cukkinifasírt – ez lesz az ősz diétás kedvence!

MEGOSZTÁS

Szinte minimális szénhidrát van benne, ropogós, ízletes, és pillanatok alatt elkészíthető! Még javában tart a cukkini szezon, készíts minél több fasírtot belőle most!

A cukkini nagyon kevés szénhidrátot, de ezzel ellentétben nagy mennyiségű rostot tartalmaz.

Bármivel kombinálható, mivel nem rendelkezik egy túl karakteres ízzel! Most fetával, és friss zöldfűszerekkel fogjuk keverni az egészséges cukkinit!

Hozzávalók:

  • 15 dkg reszelt cukkini
  • 2 evőkanál kókuszliszt
  • 10 dkg feta
  • 1 fej hagyma, apróra vágva
  • 2 nagy tojás
  • 1 evőkanál lenmagliszt
  • 1 teáskanál őrölt majoranna
  • 1 teáskanál oregano
  • 3/4 teáskanál bors
  • 1/4 teáskanál só
  • 6 evőkanál olaj

Elkészítés:

1.Mosd meg, és reszeld le a cukkinit, sózd meg, forgasd jól össze, és hagyd egy órát állni. Ezután alaposan nyomkodd ki a levét.

2.Keverd el egy tálban a lenmaglisztet, és a kókuszlisztet, meg a fűszereket, add hozzá az apróra vágott, és előre megpirított hagymát, a fetát, a tojást, és végül a kicsavart cukkinit.

3.Gyúrd össze a masszát, formázz belőle kis fasírtokat, és forró olajban gyorsan süsd aranybarnára mindkét oldalukat.

4.Papírtörlővel itasd le a fasírtokról az olajat, és tálald még melegen vegyes salátával, és fokhagyma, vagy paradicsomos öntettel.

tudasfaja.com

loading...