Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Meggyes krémes

Meggyes krémes

Hozzávalók:

A lapokhoz:

40 dkg liszt
10 dkg margarin
5 dkg zsír
1 dl tejföl
1 egész tojás
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor

A töltelékhez:

60 dkg magozott meggy

A krémhez:

3 dl tej
3 evőkanál liszt
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
20 dkg margarin
A mázhoz:20 dkg porcukor
5 evőkanál meggylé
2 evőkanál olvasztott vaj

1000_meggyes-kremes_20150702_205133

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
4 részre osztjuk.
Cipókat formázunk,majd 20×30 cm-es tepsi nagyságúra nyújtsuk.
A sütőpapírral bélelt tepsibe terítünk egy lapot,megszórjuk a fele lecsepegtetett meggy szemekkel,a másik lapot ráhelyezzük,villával megszurkáljuk és 180 fokra melegített sütőben kb. 23 perc alatt világosra sütjük.
A másik két lapnál is így járunk el.

A krém készítése:

A margarin kivételével,a hozzávalókat sűrűre felfőzzük ,kihűtjük ,a kihabosított margarinnal jól összekeverjük.
A kihűlt két lap közé töltjük.
A máz készítése:
Elektromos keverőgéppel a cukrot a meggylével sűrű krémmé keverjük és a felolvasztott meleg margarinnal összekeverjük.
A süteményt bevonjuk.
Legalább egy fél napot hagyjuk állni és azután szeleteljük.
Egy nyáron megjelent receptes újságban találtam a receptet.
Ott csokimáz került a tetejére,de így nekem jobban tetszik és passzol a sütihez.
Jó étvágyat hozzá!

Forrás: www.facebook.com

loading...