Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY A kinézeténél már csak az illata jobb. Percek alatt elkészülnek a finom...

A kinézeténél már csak az illata jobb. Percek alatt elkészülnek a finom mozzarellás rudacskák

Az alábbi receptben az fogott meg a legjobban, hogy nagyon jól néz ki, és igazán könnyű elkészíteni is. Végre egy egyszerű, de mégis egészséges és különleges étel. Készítsük akár ebédre, akár vacsorára a ropogós zöldség bundába ágyazott mozzarellát.

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb krumpli
  • 3 mozzarella rudacska
  • 3 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál olívaolaj
  •  egy csipet só

Elkészítése:

Hámozzuk meg a sárgarépát és a krumplit, daraboljuk fel és főzzük meg. Közben pirítsuk meg egy kevés olajon a hagymát és a fokhagymát. Ha megfőttek a zöldségek, szűrjük le, krumplitörővel nyomjuk szét, és adjuk hozzá a pirított hagymát és fokhagymát. Formázzunk a kezünkben gombócot a masszából, majd mindenikbe tegyünk egy kisebb darab mozzarellát. Ezután tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük, míg aranybarnák lesznek.

Szerző:tudasfaja.com

loading...