Kezdőlap AKTUÁLIS Lehull a lepel a bolti mézről: köze sincs a valósághoz

Lehull a lepel a bolti mézről: köze sincs a valósághoz

A Food Safety News (FSN) kutatásai szerint a boltok, drogériák, éttermek, a nagyobb bevásárló központok mézei nem tartalmazzák az igazi méz tulajdonságait.

 

Összetételük szerkezetét vizsgálva ugyanis rájöttek, nem tartalmaznak virágport. Azt pedig tudjuk, virágpor nélkül nincs méz!

A boltok polcain keresgélve gyönyörű üvegekbe zárt mézeket láthatunk. A kereskedők, a termékek készítői pontosan tudják hogyan, hol és milyen formában szeretnének találkozni a vásárlók a mézzel.  A kutatásból kiderült, a bolti, iparokban, gyárakban készült mézek íze és alkotóelemei nem teljesen tükrözik a valóságot. Több, mint 70 terméket ellenőriztek laboratóriumokban és mindegyikük végeredménye ugyanaz volt. A házilag, a méhészetekben található mézek alkotóelemei messze sokoldalúbbnak tűntek…

Mi több, kiderült az is, tabletták, és hasonló szerek hozzáadásával is készülnek mézek.

Ha kíváncsiak vagyunk a fent leírtakra, kóstoljunk meg egy kiskanálnyi bolti mézet, majd vegyünk a szánkba ugyanekkora mennyiségű házit. A különbség garantáltan érzékelhető lesz az ízekben és az állagban egyaránt.

szerző:tudasfaja.com

loading...