A Food Safety News (FSN) kutatásai szerint a boltok, drogériák, éttermek, a nagyobb bevásárló központok mézei nem tartalmazzák az igazi méz tulajdonságait.
Összetételük szerkezetét vizsgálva ugyanis rájöttek, nem tartalmaznak virágport. Azt pedig tudjuk, virágpor nélkül nincs méz!
A boltok polcain keresgélve gyönyörű üvegekbe zárt mézeket láthatunk. A kereskedők, a termékek készítői pontosan tudják hogyan, hol és milyen formában szeretnének találkozni a vásárlók a mézzel. A kutatásból kiderült, a bolti, iparokban, gyárakban készült mézek íze és alkotóelemei nem teljesen tükrözik a valóságot. Több, mint 70 terméket ellenőriztek laboratóriumokban és mindegyikük végeredménye ugyanaz volt. A házilag, a méhészetekben található mézek alkotóelemei messze sokoldalúbbnak tűntek…
Mi több, kiderült az is, tabletták, és hasonló szerek hozzáadásával is készülnek mézek.
Ha kíváncsiak vagyunk a fent leírtakra, kóstoljunk meg egy kiskanálnyi bolti mézet, majd vegyünk a szánkba ugyanekkora mennyiségű házit. A különbség garantáltan érzékelhető lesz az ízekben és az állagban egyaránt.
szerző:tudasfaja.com
