Nem vagyok édességimádó, de ettől a finomságtól bizony összefutott a nyál a számban. Gondoltam, rögtön el is készítem, és bizony nem csalódtam benne. Imádni fogod te is!
Hozzávalók a laphoz:
- 120 gramm vaj
- 50 gramm cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1 tojás
- vanília esszenc
- 200 gramm graham keksz
- 80 gramm kókuszreszelék
- 60 gramm dió
Hozzávalók a krémhez:
- 60 gramm vaj
- 2-3 evőkanál tej
- 2 evőkanál vanília ízesítésű pudingpor
- 250 gramm porcukor
Hozzávalók a mázhoz:
- 120 gramm csokoládé
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés:
A lap összeállítása:
1.Olvaszd fel a vajat, add hozzá a kakaót, a cukrot, majd a tojást. Kevergesd 1-2 percen keresztül.
2.Vedd le a tűzről, és add hozzá a vanília esszenszet, az apróra zúzott kekszet, a kókuszreszeléket.
3.Az összeállt masszát egyenletesen nyomkodd bele egy üveg tálba. Fedd le alufóliával, majd tedd a hűtőbe 40-60 percre.
A vaníliás krém elkészítése:
1.A puha vajat keverd habosra, majd add hozzá a többi hozzávalót. Ha túl sűrűnek találod, adj hozzá egy kevés tejet.
A csokoládémáz elkészítése:
1.Olvaszd fel a csokoládét, majd addig kavard, míg szép fényes lesz.
2.Simítsd el a vaníliás krémet egyenletesen a kekszlap tetején, majd öntsd rá a csokoládés mázat. Tálalás előtt legalább fél órán keresztül tárold a hűtőszekrényben.
