Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Ilyen süteményt még biztosan nem ettél! Mind a 10 ujjad megnyalod majd...

Ilyen süteményt még biztosan nem ettél! Mind a 10 ujjad megnyalod majd utána!

Ez a fánk tésztából készült desszert jelenleg a világháló egyik legnépszerűbb süteménye. Fogyaszthatjuk melegen, de akár kihűtve is. Nekünk hidegen sokkal jobban bejött. Próbáld ki, lássuk neked hogyan ízlik jobban.

Hozzávalók:

  • 2 és ½ csésze liszt
  • 3/4 csésze porcukor
  • 2 felvert tojás
  • fél csésze növényi olaj
  • egy csésze savanyú tej
  • 1 teáskanál vanília
  • 4 evőkanál eper lekvár
  • 2 evőkanál víz
  • 1 csipet fahéj
  • 2 evőkanál olvasztott vaj
  • tejszínhab vagy fagylalt a tálaláshoz (nem kötelező)

Elkészítés:

Keverjük össze egy tálban a lisztet és a cukrot. A felvert tojásokhoz adjuk hozzá a növényi olajat, a savanyú tejet, és a vaníliát. Kavarjuk össze, majd öntsük bele a lisztes masszába, és jól dolgozzuk el.

A massza felét kenjük bele egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Egy kis tálkában az eperlekvárt keverjük el két evőkanál hideg vízzel, és kenjük meg vele a tészta tetejét, majd tegyük rá a másik adag tésztát is.

A tetejét díszítsük még egy kis lekvárral, majd tegyük be a sütőbe. Amikor aranybarnára sült, kenegessük meg az olvasztott vajjal, szórjuk meg porcukorral, és fogyasszunk melegen, vagy kihűtve, fagylalttal.

Forrás

loading...