A sütést főzést nagymamáink értik a legjobban. Az alábbiakban egy igazán finom, olcsó almás kalács receptet kínálunk önöknek.
Hozzávalók:
- 1 margarin
- 60 dkg liszt
- 2 tojás sárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vanília cukor
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- tej (hogy nyújtható legyen)
- 10 darab alma
- ízlés szerint fahéj és cukor (almához)
Elkészítése:
A margarint a lisztel jól morzsoljuk szét, adjuk hozzá a 2 tojás sárgáját és a többi hozzávalót. A tej segítségével gyúrjunk tésztát belőle, hogy jól nyújtatható legyen. A tepsit zsírozzuk és lisztezzük ki, a lapot pedig két részbe nyújtsuk. Az első lapot helyezzük a tepsibe, majd szórjunk rá kevés zsemlemorzsát vagy búzadarát, ami felszívja majd az alma által engedett levet. Erre egyenlő rétegben osszuk el az almát, majd tetejére illesszük a másik elnyújtott lapot. Villával szurkáljuk át a kalács tetejét.
Almás töltelék elkészítése: az almákat hámozzuk meg, reszeljük le,és csavarjuk ki a levét. Egy lábasban ízlés szerint hozzáadott cukorral és fahéjjal dinszteljük meg. Jó Étvágyat!
