Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Házi keksz az ünnepekre – Nálunk nagyobb sikere van, mint a mézeskalácsnak!

Házi keksz az ünnepekre – Nálunk nagyobb sikere van, mint a mézeskalácsnak!

Ma egy nagyon könnyen elkészíthető keksz receptjét hoztuk el nektek, ez az aprósüti remek választás az ünnepekre is! Mivel ez egy alap tészta recept, bármivel ízesíthetjük és a kész kekszeket tetszés szerint meg is kenhetjük valamilyen krémmel.

Hozzávalók:

  • 500 g liszt,
  • 250 g vaj,
  • 200 g cukor,
  • 2 db tojás,
  • 10 g vaníliás cukor,
  • 10 g sütőpor.

Elkészítés:

A vajat vágjuk darabokra, keverjük ki a cukorral, egyenként adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliás cukrot, keverjük össze. Adjuk hozzá a sütőport és a lisztet is, gyúrjuk össze. Formáljuk kerekre, tekerjük fóliába, majd tegyük hűtőbe legalább 1 órára.

Amikor kivesszük a hűtőből lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0,5 cm vastagságúra és tetszés szerinti kiszúrókkal vágjuk ki a kekszeket. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele a kiszaggatott kekszeket, 160 fokra előmelegített sütőben süssük 10 – 15 percig.

A tésztába ízlés szerint tehetünk őrölt fahéjt vagy gyömbért, a kisült kekszek tetejét pedig díszíthetjük csokoládémázzal.

Forrás

loading...