Kezdőlap RECEPTEK Házi dinnyés-kiwis jégkrém, ami nem csak finom, de hűsít és hidratál is!

Házi dinnyés-kiwis jégkrém, ami nem csak finom, de hűsít és hidratál is!

Valamiért a bolti jégkrémek egyre inkább taszítanak, hiszen soha nem lehet tudni, hogy mit is tartalmaznak pontosan. Egy jó kis kézműves fagylalt az más, de ezek a tucat, kilóra csomagolt nagy áruházban kapható példányok…Inkább nem kérem.

Azonban szuper jégkrémeket készíthetünk mi magunk otthon is, nem kell lemondanunk az ízletes falatról. Ráadásul egy fagylalt még egészséges is lehet! Készítsük el otthon mi magunk!

Hozzávalók:

  • 4 csésze kockára vágott mag nélküli görögdinnye
  • 5 megtisztított, és feldarabolt kiwi
  • 150 gramm cukor
  • 180 ml víz

Elkészítés:

1.egy tálban kis lángon forraljuk fel a vizet, és a cukrot

2.addig kavargassuk, amíg a cukor felolvad

3.tegyük a dinnyedarabokat turmixgépbe, töltsük hozzá a cukros szirup ⅔ részét, és keverjük össze

4.készítsünk elő 12 fagylaltos formát, majd kezdjük el feltölteni őket a dinnyés masszával háromnegyed részig

5.helyezzük bele a masszába a fa pálcákat

6.tegyük a formákat a fagyasztóba, és hagyjuk 2 órán keresztül állni

7.turmixoljuk össze a kiwiket a maradék cukorsziruppal

8.töltsük rá a dinnyés masszával feltöltött fagylaltokra a kiwis masszát

9.tegyük vissza a fagyasztóba még 1 órára

10. ha nem esszük mind meg egyszerre, akár két hétig is eláll a formában hagyva, a fagyasztóban

loading...