Az idén nem panaszkodhatunk, bőséges almaterméssel örvendeztetett meg minket a természet országszerte. Az egészséges példányokat vidd le a pincébe, hogy télen is legyen, amit fogyasztanod, amin pedig van egy kis hiba abból pedig készíts süteményt! Ez az almás süti kimondhatatlanul finom, próbáld ki!
Hozzávalók:
- 200 gramm vaj
- 6 evőkanál cukor
- 10 gramm sütőpor
- 6 alma
- fahéj
- 100 gramm dió
- 1 tojás
- 100 ml tej
- 1 gramm vanília
- 7 evőkanál víz
- porcukor
- 500 gramm liszt
Elkészítés:
1.Mosd meg, és vágd vékony hasábokra az almát, tedd egy edénybe, majd szórj rá 3 evőkanál cukrot, és öntsd fel vízzel. Lassú tűzön addig főzd, míg a lé elpárolog róla.
2.Vedd le a tűzről, és add hozzá a darált diót, és a fahéjat.
3.Keverd el a szobahőmérsékletű vajat a maradék cukorral, majd add hozzá a tejet, és a tojást is.
4.Keverd el a lisztet a sütőporral, és a vaníliával, majd szitáld a vajas keverékhez. Gyúrd össze, majd formázz belőle egy cipót, borítsd be étkezési fóliával, és tedd 20 percre a hűtőszekrénybe.
5.Miután kivetted, nyújtsd ki egy lisztezett deszkán, vágj belőle háromszögeket, majd mindenik háromszög sarkába vágj három-három szimmetrikus rést. Ezután tölts bele egy keveset az almás masszából, és a sarkait ragaszd össze. Kb. 40 darab kis sütit kell kapj ebből a masszából.
6.Tedd a sütiket a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 15 percig. Mikor kész vannak, szedd ki egy tálba, és szórd meg porcukorral.
