Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Grillezett burgonya falatok

Grillezett burgonya falatok

Egy nagyon finom, olcsó, igazán mutatós étel akár grillezésre, akár egy vacsorára.

 

 

 

 

 
 
 

Hozzávalók 4 személyre:

2 nagy burgonya, 2 ek olvasztott vaj, 2 teáskanál friss rozmaring vagy 1/2 teáskanál szárított rozmaring, 1/2 tk só, 1/2 tk bors, 1 csésze (4 dkg) Cheddar sajt, 3 bacon csík, 2 zöld hagyma felaprítva, tejföl

Elkészítés:

Vágjuk el hosszában a meghámozott burgonyákat négyfelé. Kissé kanalazzuk ki a burgonya belsejét, és így főzzük rövid ideig, de csak addig, amíg félig megpuhul. Keverjük össze a vajat, rozmaringot, sót, borsot, és ezzel kenjük be a burgonya minden oldalát. 

Ezután helyezzük a grill sütőre, és már majdnem kész állapota előtt szórjunk rá sajtot, szalonnát és hagyma darabokat. Ha megsült, tejföllel tálaljuk.

Megjegyzés: ha nincs grill, vagy az időjárás nem engedi, egy 1000 wattos mikrohullámú sütővel is elkészíthetjük.

szerző:tudasfaja.com

loading...