Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Fogja a fánk tésztát, majd muffin tepsibe teszi. Ilyen finomat még nem...

Fogja a fánk tésztát, majd muffin tepsibe teszi. Ilyen finomat még nem ettél!

Mennyei finom ez az áfonyás fánk, ennél jobbat eddig még nem ettünk. Amióta rátaláltunk erre a receptre, egy héten többször is elkészítjük.

Ha nincs otthon áfonya, más bogyós gyümölccsel is helyettesíthetjük!

Hozzávalók:

  • 1 csésze liszt
  • ⅓ csésze porcukor
  • ¾ teáskanál szódabikarbóna
  • ¾ teáskanál sütőpor
  • ½ csésze joghurt
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat (vagy 10 gramm vanília por)
  • 250 gramm áfonya

Elkészítés:

1.Keverjük el a lisztet, a szódabikarbónát, a porcukrot, és a sütőport.

2.Egy másik tálban keverjük el a vanília kivonatot, a joghurtot, és a tojást.

3.A két tál tartalmát lassan keverjük össze, majd adjuk hozzá óvatosan az áfonyát is. Ha nincs áfonyánk, bármilyen más bogyós gyümölcsöt használhatunk.

4.Olajozzunk, és lisztezzünk ki egy sütőformát, töltsük ⅔-ig meg mindenik lyukat, süssük 190 fokra előmelegített sütőben 10 percig.

5.Mikor kivettük, szórjuk meg porcukorral!

loading...