Kezdőlap RECEPTEK Finom házi karamell 10 perc alatt. Ha megkóstolod, örökre elfelejted a boltit!

Finom házi karamell 10 perc alatt. Ha megkóstolod, örökre elfelejted a boltit!

A karamellt szinte mindenki kedveli, ma már egyre többféle formában megtalálhatjuk az ételeken, az édességek között, valamint a desszerteken is.

Mit szólnál hozzá, ha megtanulnál 10 perc alatt olyan isteni házi karamellt készíteni, amit ha megkóstolsz, garantáltan elfelejted majd a bolti változatot?!

Hozzávalók:

  • 1 csésze tej
  • 1 csésze cukor
  • 1 csésze tejpor
  • 50 g vaj
  • 1 evőkanál víz

Elkészítés:

Egy nagyobb serpenyőben keverjük össze a vizet a cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor. Miután kissé barnássá színeződött, adjuk hozzá a vajat és kavargassuk addig, amíg el nem olvad teljesen.

Öntsük hozzá a tejet, jól kavarjuk össze, majd szórjuk hozzá a tejport is és kavarjuk csomómentesre.

Főzzük tovább 3 percig, majd vegyük le a tüzről és hagyjuk kihűlni.

Szerző: tudasfaja.com

loading...