Kezdőlap OTTHON KREATÍV Ez a férfi megmutatja, hogyan lehet villámgyorsan almát hámozni (videó)

Ez a férfi megmutatja, hogyan lehet villámgyorsan almát hámozni (videó)

MEGOSZTÁS

Az ősszel együtt beköszönt az almás tészta szezonja is. Ilyenkor receptek cserélnek gazdát, és egész novemberig friss pitétől illatoznak a lakótelepek. Most megmutatjuk a legtutibb almás pite receptet, és hogy hogyan tudsz percek alatt megtisztítani akár több kiló almát.

 

 

 

 

 

Előbb lássuk az almapucolást. Nem lesz másra szükséged, csak egy fúrógépre és egy hagyományos almahámozóra. De ahelyett, hogy fárasztanád a kezed, szúrd fel az almát a fúróra, majd tartsd az oldalához a hámozót. Ilyen szuper ötlettel még nem találkoztunk. Ha megvan hámozva a sok alma, jöhet a recept.

alma hámozás villám gyorsan

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 12, 5 dkg vaj
  • 1 csipet só
  • 1 tojássárga
  • 5 evőkanál cukor

A töltelékhez:

  • 1 citrom leve
  • 75 dkg alma
  • 2 evőkanál rum
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 3 evőkanál tej

Elkészítés:

a lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a feldarabolt vajat, a sót, 2 evőkanál cukrot, gyúrjunk belőle puha tésztát. Tekerjük fóliába, és pihentessük fél órát a hűtőben. A megpucolt almát vágjuk kockákra, locsoljuk meg a citromlével. Öntsük rá a maradék cukrot, a rumot, és keverjük el a fahéjjal és a keményítővel. A kivajazott pités tálat béleljük ki a tészta ⅔  részével, tegyük rá az almás masszát, majd fedjük le a tészta másik feléből készült lappal. A tészta szélét kicsit vizezzük be, és kézzel nyomkodjuk össze az alsó és a felső széleket. A tetejét szurkáljuk meg villával, és kenjük meg egy kevés tejjel, majd tegyük a sütőbe kb. 50 percre, míg aranybarna lesz.

 Szerző: tudasfaja.com

loading...