Kezdőlap RECEPTEK Egy alap tészta, amit minden háziasszony el tud készíteni és csak 10...

Egy alap tészta, amit minden háziasszony el tud készíteni és csak 10 perc az egész!

Bár könnyen megvásárolhatjuk lefagyasztva a sütemények készítéséhez szükséges lapot, mégis úgy gondoljuk, hogy a házilag készített változatot semmi nem pótolhatja.

 

Mutatjuk, hogyan készítheted el a legjobb lapot gyorsan otthon. Csak egyszer kell megtanulnod!

 

Csupán 10 percbe kerül az elkészítése, utána pedig, ha lefagyasztod, bármikor felhasználhatod.

 

Hozzávalók:

 

  • 200 gramm szobahőmérsékletű vaj
  • 500 gramm liszt
  • 1 csipet só
  • 1 tojássárga
  • 100 ml tejföl (vagy kefir)

Elkészítés:

 

1.Szórj egy kevés lisztet a gyúródeszkára, majd egy nagylyukú reszelőn reszeld le a vajat. Közben mártogasd folyton a lisztbe, így könnyebben le tudod reszelni. Keverd el a megszitált lisztet a szobahőmérsékletű vajjal.

2.A tojássárgát keverd el a tejföllel.

3.A tojásos keveréket add hozzá a liszthez, majd jól gyúrd össze.

4.Egy könnyen kezelhető, és nem ragadós masszát kell kapjál. Ha mégis ragadna még a kezedhez, akkor adhatsz hozzá még egy kevés lisztet.

Formázz egy kis cipót belőle, majd takard le műanyag fóliával, és tedd a hűtőszekrénybe.

loading...