Kezdőlap EGÉSZSÉG Egészséges és finom. Étkezzünk úgy, akár a franciák!

Egészséges és finom. Étkezzünk úgy, akár a franciák!

A reggeli legyen tápláló és egészséges-tartják a szakemberek. Azok, akik épp csak bekapnak egy kávét reggel, és már futnak is dolgozni, többé ne tegyék! A reggeli egész napra energiával és tápanyagokkal tölt fel, éppen ezért kihagyhatatlan.

Koncentráljunk arra, hogy keljünk fel fél órával hamarabb, így nem lehet soha az kifogás, hogy nincs időn reggelizni. Az alábbi francia saláta vész esetén előző este is elkészíthető, így végképp nem lehet kifogás az időhiány. A franciák tudják mi a jó: könnyű, egészséges, mutatós, ízletes és tápláló is.

Hozzávalók:

  • 1 fej saláta
  • 150 gramm camembert sajt
  • 150 gramm narancs
  • 250 gramm eper (ezt helyettesíthetjük bármilyen szezonális gyümölccsel)
  • 1 citrom leve
  • 1 narancs leve
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál olívaolaj

494949494-700x525 (1)

Elkészítés:

Mossuk meg és vágjuk darabokra az epret, és a narancsot. Tegyük egy tálba a vékonyabb csíkokra vágott salátalevelekkel együtt. Egy kisebb tálban keverjük el a citrom és a narancs levét az olíva olajjal, a mézzel és a sóval. Ezt az öntetet töltsük a salátás keverékre. Tálalás előtt adjuk hozzá a kockára vágott camembert is. Fogyaszthatjuk pirítóssal és egy nagy pohár gyümölcslével.

Ez a francia reggeli nagyon egészséges, hiszen mindössze 215 kalóriát, 9, 5 gramm fehérjét, 7, 5 gramm zsírt, 9,5 ml koleszterint, 40 gramm szénhidrátot, 3,5 gramm rostot tartalmaz.

Szerző: tudasfaja.com

loading...