Hirdetés

KRÉMES KARFIOLLEVES

HOZZÁVALÓK 3 dkg vaj 1 fej hagyma 25 dkg burgonya 50 dkg karfiol 1 db babérlevél 1 l húsleves-alaplé 1 dl tejszín szerecsendió őrölt bors só ELKÉSZÍTÉS 1. A vajat felforrósítjuk, és a finomra vágott hagymát üvegesre...

LECSÓKRÉMLEVES PIRÍTÓSSAL

HOZZÁVALÓK 5 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 4 db paprika 5 db paradicsom 1/2 tk őrölt pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 4 szelet bagett só ELKÉSZÍTÉS 1. A füstölt szalonnát felkockázzuk, a megtisztított hagymát vékonyan...

Főzzünk finom erdélyi pacallevest, amely a másnaposság ellen is kitűnő!

Ha szeretnénk valami igazi különleges és finom levest kanalazni, akkor érdemes kipróbálni az erdélyi pacallevest. Szükséges hozzávalók: 1 kg tehén vagy borjú pacal 1 nagy fej fokhagyma 2...

PIKÁNS PACALLEVES

HOZZÁVALÓK 65 dkg marhapacal 0,5 dl ecet 1 fej nagyobb hagyma só bors 0,5 dl olaj 2 ek liszt 1 ek őrölt piros paprika 1 csipet őrölt kömény 2 gerezd fokhagyma 1/2 tk majoránna ELKÉSZÍTÉS 1. Tisztítsuk meg...

HIDEG CSERESZNYELEVES

HOZZÁVALÓK 60 dkg magozott cseresznye 12 dkg kristálycukor 1 tk őrölt fahéj 2 dl fehérbor 1 ek burgonyakeményítő 1 dl habtejszín ELKÉSZÍTÉS 1. A cseresznyét fazékba tesszük, ráöntünk 4 dl vizet, beleszórjuk a...

GOMBALEVES MÁSKÉPP

HOZZÁVALÓK 10 dkg vaj 6 db szárzeller 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg gomba 1 dl száraz fehérbor 1 dl édes desszertbor 1 l húsleves-alaplé frissen őrölt bors só ELKÉSZÍTÉS 1. A vajat felforrósítjuk, majd megpirítjuk...

ÖRMÉNY MARHAHÚSLEVES

HOZZÁVALÓK 40 dkg marhahús 1 fej vöröshagyma 10 dkg paradicsompüré 1/2 tk édes-nemes pirospaprika 1 l húslevesalaplé (kockából) 1 db sárgarépa 25 dkg burgonya 1 gerezd fokhagyma 2 ek petrezselyem 3 ek olaj őrölt fekete...

FOKHAGYMALEVES GAZDAGON

HOZZÁVALÓK Hozzávalók: fél zellergumó 1 szál sárgarépa fél szál póréhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma kevés margarin csipetnyi egész köménymag 1 csapott evőkanál liszt 2 szem szegfűbors petrezselyemzöld őrölt gyömbér só ELKÉSZÍTÉS Elkészítés: A felforrósított margarinban kipattogtatjuk...

SZALONNÁS BURGONYAGOMBÓC-LEVES

HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 3 szelet füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 csokor zellerlevél 3-4 szem burgonya 1 tojás pirospaprika szerecsendió só liszt ELKÉSZÍTÉS Elkészítés: A burgonyát megfőzzük és összetörjük. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, a vajat, valamint...

MAROKKÓI PARADICSOMLEVES FŰSZERES HÚSGOMBÓCOKKAL

HOZZÁVALÓK Hozzávalók: A húsgolyókhoz: 40 dkg darált hús (marhahús és bárányhús keveréke a legjobb) 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál aprított petrezselyem 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg 1/4 teáskanál őrölt fahéj 3 evőkanál liszt 2...

Legfrissebb cikkek