Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Átszúrta a sertéshúst, ami ebből kisült, az után te is megnyalod mind...

Átszúrta a sertéshúst, ami ebből kisült, az után te is megnyalod mind a 10 ujjad!

Ezek a disznóhúsból készült, sajtos-gombás falatkák tökéletes előételnek számítanak és bármely ünnepi asztalon megállják a helyüket. Nagyon egyszerűen elkészíthetőek, az íz élmény pedig mindenkit lenyűgöz majd. 

Ha unod már a szokásos szendvicseket, pogácsákat és a fasírtokat és szeretnéd valami újdonsággal meglepni a vendégeidet, akkor készítsd el a következő receptet.

Hozzávalók

– 500 g disznóhús

– 250-300 g csiperke gomba (üveges, szeletelt)

– 2-3 fokhagyma gerezd

– 140 g félkemény sajt

– só, bors

Elkészítés

Vágd fel a húst kisebb (nagyjából tenyérnyi) szeletekre, majd klopfold ki őket. Sózd és borsozd meg őket mindkét oldalon.

Törd össze a fokhagymát és keverd el a gombaszeletekkel.

Vágd fel a sajtot kisebb kockákra. Annyi darabra, ahány hússzeleted van.

Minden egyes hússzelet közepére helyezd egy kisebb adag gombát és egy sajtkockát.

Hajtsd be a hússzelet széleit, a tetejét fogd össze. Képezz ki kis batyukat. Rögzítsd az illesztéseket fogpiszkálóval, hogy ne nyílhasson ki.

Helyezd mindegyik húsos batyut egy alufólia darabra, ahogyan a képen is látod, majd helyezd el egy tepsin. Takard be őket alufóliával.

Tedd a batyukat 15 percre a sütőbe, majd távolítsd el az alufólia borítást és tedd vissza őket további 15 percre, amíg át nem sülnek.

Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!

tudasfaja.com

loading...