Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Amióta így készítem a krumplipürét, dupla adag kell belőle, annyira szereti a...

Amióta így készítem a krumplipürét, dupla adag kell belőle, annyira szereti a család!

MEGOSZTÁS

Évszázadok óta a krumplipüré az ünnepi asztalok tartozéka, szinte nincs olyan háztartás, ahol karácsonykor ne kínálnának egy tál finom krumplipürét. Most a hagyományostól egy kissé eltérő változatot fogunk mutatni, sokkal krémesebb, és sokkal ízletesebb!

Az amerikaiak hálaadása például elképzelhetetlen lenne krumplipüré nélkül. Ha valaki úgy dönt, hogy szeretne egy tipikus hálaadás napi krumplipürét készíteni, akkor mindenképp keverjen hozzá vajat, tejfölt és szerecsendiót is.

Tipikus hálaadás napi vacsorák közé tartozik még az egészben sült pulyka, a pulykagravy-nak nevezett szaftos szósz, a vajban párolt mustármaggal, és sajttal megszórt zöldbab, a sütőtökös pite, és az áfonyamártás.

A tökéletes krumplipüré elkészítéséhez szükséged lesz egy krumplinyomóra. Ha neked nincs, akkor kérd kölcsön a nagymamádtól!

A burgonyákat főzd meg héjában, majd még melegen tedd egyenként a krumplinyomóba. Nem kell meghámoznod, hiszen, amikor nyomod át, akkor csak a krumpli fog átmenni, a héja nem.

Keverj az áttört krumplihoz egy kevés sűrített tejet, egy fél csomag vajat, zúzott fokhagymát, egy csipet rozmaringot, zsályát, és kakukkfüvet. Sózd meg ízlés szerint! Akár egy nappal hamarabb is elkészítheted, másnap is nagyon ízletes lesz, csak fel kell melegítened a sütőben.

tudasfaja.com

loading...