Kezdőlap RECEPTEK A világ legfinomabb túrós palacsintája! Gyorsan elkészül, és egészséges!

A világ legfinomabb túrós palacsintája! Gyorsan elkészül, és egészséges!

MEGOSZTÁS

Serpenyőben készül ez a mutatós túrós palacsinta, laktató, ízletes, és közben nagyon egészséges. Imádni fogod, vacsorára készítsd el, nem bánod meg!

Hozzávalók:

  • 5 pohár megszitált liszt
  • 500 ml kefir
  • 130 ml olaj
  • 1 teáskanál só
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 200 gramm tehéntúró
  • 200 gramm sajt

Elkészítés:

Egy edényben keverd el a kefirt 50 ml olajjal, 1 tojással, és a sóval. Tedd oda a tűzre, és kis lángos kevergesd egy kis ideig, majd vedd le a tűzről. A meleg keverékhez adj hozzá 3 csésze a lisztet.

Külön keverj el 2 csésze lisztet a szódabikarbónával, add hozzá a meleg keveréket, majd takard le, és hagyd állni 10 percig. Közben készítsd el a tölteléket.

Reszeld le a sajtot, keverd hozzá a túrót, a 2 tojást, és sózd meg ízlés szerint. Ezután szórd meg egy kevés liszttel, és hagyd állni 10 percig.

Oszd 4 részre a tölteléket, és a masszát is, formázz kerek gombócokat a masszából, és hagyd állni 5 percig. Ezután nyújtsd ki a masszát, és helyezd a közepébe a tölteléket.

A széleit fogd össze batyu formában, hagyd állni 5 percet, majd nyújtsd ki palacsinta formában, és süsd meg mindkét oldalát szép pirosra a maradék olajon.

tudasfaja.com

Hirdetés
loading...