Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Sült hagyma! Körítésnek, de főételnek is nagyon finom! Így készítsd, hogy különleges...

Sült hagyma! Körítésnek, de főételnek is nagyon finom! Így készítsd, hogy különleges íze legyen!

MEGOSZTÁS
Hirdetés

A sült hagyma az egyik legolcsóbb, és legfinomabb eledel. Könnyen elkészíthető, laktató, de közben egészséges is. Kell ennél több pozitív érv az elkészítése mellett?

 

Hozzávalók:

 

  • 400 gramm hagyma
  • 2 teáskanál balzsamecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 50 ml víz
  • 3 evőkanál ecet
  • tengerisó

 

Elkészítés:

 

1.a hagymákat hámozzuk meg, és vágjuk négybe

2.tegyük a hagymákat egy edénybe, és egy kis időre áztassuk őket vízbe

3.egy kisebb edényben keverjük el az 50 ml vizet, a cukorral, és a balzsamecettel

4.süssük meg egy serpenyőben az olívaolajon a leszűrt hagymákat, nagy lángon, amíg megpirulnak, és kissé összeesnek

5.mikor megsültek öntsük a serpenyőbe a balzsamecetes levet, sózzuk ízlés szerint, kis lángon pároljuk a hagymát egy fél órán keresztül. Fedjük le a serpenyőt.

6.Mikor megpuhult a hagyma, pár másodpercre húzzuk fel a lángot, hogy ropogós legyen a hagyma. Ez idő alatt a víz elpárolog belőle.

Hirdetés
loading...