Lereszelte az almát, majd összekeverte a liszttel, a család pedig nem győzte dicsérni!

Ha egy gyors és finom édességre vágysz, akkor próbáld ki ezt az almás palacsintát. Nem lehet betelni vele!

Hozzávalók:

• • 170 g liszt,
  • 1 evőkanál cukor,
  • 1/2 kiskanál só,
  • 1 tasak sütőpor,
  • 1/2 kiskanál fahéj,
  • 1/4 kiskanál szerecsendió,
  • 1 db tojás,
  • 2 evőkanál olaj,
  • 240 ml tej,
  • 1 nagy alma lereszelve.

Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át.

Forrósítsunk fel egy kevés olajat egy serpenyőben és tegyünk egy merőkanállal a palacsintatésztából bele sülni (vigyázzunk ne tegyünk túl nagy adagot a serpenyőbe, hogy ne ragadjon oda).

Ha megsült vegyük ki és tegyük egy tányérra (a tányérra tegyünk egy szalvétát, hogy felszívja az olajat). Tálaláskor megszórhatjuk fahéjjal és porcukorral. Jó étvágyat!

Forrás:bidista.com