Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Így készítsünk ropogós cukkini chipset

Így készítsünk ropogós cukkini chipset

Még szerencse, hogy a nyáron nagyon jó volt a cukkini termés, mert, amióta megismerkedtem az alábbi recepttel, nem tudok lemondani a ropogós pálcikákról. Mennyei finomságot mutatunk az alábbiakban.

 

 

 

 

Hozzávalók:

  • legalább 2 cukkini
  • egy tojásfehérje
  • ¼ csésze tej
  • ½ csésze parmezán
  • ½ csésze zsemlemorzsa
  • egy csipet só, bors

cukkini chips

Elkészítés:

Egy tálacskában keverjük el a száraz hozzávalókat és a parmezánt, egy másikban pedig a tojásfehérjét és a tejet. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A cukkiniket vágjuk vékony csíkokra, majd mártsuk előbb a tejes keverékbe, és azután a zsemlemorzsásba. Tegyük egymás mellé egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük 25 percet, míg szép aranybarna lesz.

Szerző: tudasfaja.com

loading...