Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Ez lett az idei legszebb és legfinomabb karácsonyi kalács! Készítsd el te...

Ez lett az idei legszebb és legfinomabb karácsonyi kalács! Készítsd el te is az ünnepekre!

MEGOSZTÁS

Karácsonykor a legtöbben szeretik megtörni a megszokott, hagyományos dolgokat és szeretnek kipróbálni egy teljesen új receptet, bízva abban, hogy nagy sikert aratnak majd vele az egész családnál.

Ha szeretnél nem csak kinézetre, de ízre is egy isteni karácsonyi kalács receptet, ami ráadásul fillérekbe kerül és elkészíteni is nagyon könnyű, akkor ezt a receptet nem hagyhatod ki!

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 6 dkg cukor
  • 3 dkg vaj
  • 1 tasak instant élesztő
  • 2 dl tej

legfinomabb karácsonyi kalács

Töltelék:

Kenheted nutellával, csokiszósszal, mákkal, dióval, gesztenyével, de tényleg szinte bármivel, amiből valaha kalácsot készítettél már.

  • Tetejére (sütés előtt):

    2 evőkanál tej

  • Díszítésnek pedig szinte bármi, ami neked tetszik: cukorgyöngy, hópihe, de akár színes csillámok is lehetnek.

Tetejére (sütés után):

  • 1.5 dl víz
  • 3 teáskanál cukor

Elkészítés:

620x0 (4)

Keverd el a lisztet a cukorral és az élesztővel egy tálban. Készíts kis lyukat a közepén, és ebbe töltsd a felolvasztott vajat, a tejet és a felvert tojásokat.

Dolgozd jól össze az egészet. Hagyd kelni meleg helyen, egészen addig míg nem nő a duplájára. Ha megkelt, oszd 4 egyenlő részre, és nyújtsd ki.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakd az első kinyújtott tésztádat, és kend meg. Helyezd rá a második lapot, azt is kend meg a töltelékkel, majd a harmadikat, és végül tedd rá a negyedik lapot, amire értelemszerűen már ne kenj tölteléket.

Keress egy tényleg nagyon éles kést! Ez nagyon fontos, különben nagyon megszenvedsz a formára vágással. A képek alapján formázd meg a fenyőfát.

Így pihentesd még vagy fél órát jó meleg helyen.

Melegítsd fel a sütőt 180°C  fokra. Amíg melegszik, kend át a kalács tetejét tejjel, és díszítsd az általad kiválasztott cukorkákkal.

180°C fokos sütőben körülbelül  20-25 percig süsd.

Készítsd el vízből és cukorból a szirupot. Amikor megsült, és kivetted a sütőből a kalácsot, ezzel kend át. Akár többször is megismételheted, hogy igazán szép fénye legyen.



loading...